Uprawa i pielęgnacja borówki amerykańskiej
2017-01-12
Borówka amerykańska to jedna z najpopularniejszych i najmodniejszych roślin owocowych ostatnich lat. Ma ozdobne, drobne kwiaty, wabiące owady i przepyszne owoce, które są znane ze swoich super właściwości przeciwnowotworowych. Poznajcie te niezwykłe jagody!
Sadzenie
Borówka do odpowiedniego wzrostu potrzebuje miejsce zaciszne i dobrze nasłonecznione. Krzewy najlepiej sadzić na glebach lekkich, próchnicznych, lekko kwaśnych oraz przepuszczalnych. Dobrze, jeśli są to gleby piaszczyste lub piaszczysto – gliniaste. Rośliny wymagają odpowiedniej ilości próchnicy w glebie (7 - 10%) i właściwego odczynu (3,5 - 4,5 pH w KCl, 4,0-5,0 w H2O).
Celem posadzenia wykopujemy dół o głębokości około 40 cm i średnicy 50-60 cm a następnie wypełniamy go mieszanką kwaśnego torfu, kory drzew iglastych i piasku. Krzewy sadzimy w rozstawie ok 1,5 metra. Po posadzeniu zalecane jest ściółkowanie – czyli obsypanie krzewu torfem, trocinami z drzew iglastych i korą sosny. Dzięki temu zabiegowi łatwiej będzie utrzymać temperaturę gleby, ponadto ochronimy korzenie rośliny przed przemarznięciem w zimie.
Krzewy borówki amerykańskiej sadzimy wiosną lub jesienią. Sadzenie borówki wiosną jest mniej ryzykowne, gdyż rośliny nie są narażone na przemarznięcie, ale za to należy liczyć się z koniecznością ich podlewania.
Cięcie
Krzewy borówki amerykańskiej (Vaccinium corymbosum) będą obficie owocowały jeśli zadbamy o ich prawidłowe i systematyczne cięcie. Borówka amerykańska (zwana wysoką) owocuje najlepiej na pędach dwu- i trzyletnich. W związku z tym, powinniśmy usuwać wszystkie stare pędy u ich podstawy (to te najsilniej rozgałęzione). Na krzewach pozostawiamy jedynie pędy jednoroczne, dwu- i trzyletnie. Dodatkowo skracamy wszystkie długie pędy, wycinając każdorazowo ich wierzchołki, na wysokości około 1/3 pędu (licząc od góry).
Właściwie wykonane cięcie pobudza krzew do prawidłowego wzrostu i zmniejsza jego rozmiary. Uzyskane w ten sposób silne przyrosty staną się szkieletem krzewu w kolejnych latach. Najkorzystniej, jeśli te młode przyrosty wyrastają u podstawy krzewu.
Krzewy mogą być cięte jesienią lub wiosną. Cięcie jesienne może pobudzić krzew do wzrostu, a to może być niekorzystne ze względu na jesienne przymrozki. Taki zabieg trzeba często powtórzyć na wiosnę, wówczas usuwa się przemrożone, chore czy uszkodzone mechanicznie pędy.
Pielęgnacja
Borówki są bardzo wrażliwe na niedobory wody, ponieważ mają bardzo płytki i rozgałęziony system korzeniowy. Susza może im dokuczać szczególnie w pierwszym roku od posadzenia. Dlatego też musimy zadbać, aby ziemia wokół krzewów była stale lekko wilgotna. Rośliny lepiej podlewać częściej i mniejszą ilością wody.
Roślina jest wrażliwa przede wszystkim na niedobory azotu, ale niestety równie łatwo ją przenawozić. Dlatego najlepiej podawać azot w małych dawkach - wiosną każdy krzew zasilamy trzy razy dawką po 10 g siarczanu amonowego lub dwukrotnie dawką po 10 g saletry amonowej.
Więcej informacji na stronie: https://www.akademiaroslin.pl/
Popularne odmiany
Bluecrop (na zdjęciu powyżej) to najbardziej popularna odmiana borówki, owocująca od końca lipca po pierwsze przymrozki. Dorasta do 2 m wysokości. Jest łatwa w uprawie, odporna na mróz i choroby, daje dużo owoców. Idealna roślina dla początkujących.
Bluejay - należy do odmian średnich, której jedną z zalet jest przydatność do mechanicznego zbioru. Owoce tej odmiany są bardzo słodkie, dojrzewają już w drugiej połowie lipca. Wykorzystywana w kuchni do deserów oraz na przetwory. Średni plon to 3-5 kg z krzaka
Chandler – odmiana bardzo plenna, owocującą ogromnymi (największymi wśród odmian borówki wysokiej). Polecana głównie do bezpośredniego spożycia jako źródło bezcennych witamin. Owoce dojrzewają sukcesywnie, okres owocowania przypada na przełom lipca – sierpnia.
Nelson - odmiana godna rozpowszechnienia ze względu na późną porę dojrzewania, dużą odporność i dobrą jakość aromatycznych owoców. Miąższ zielonkawy, zwarty, słodko-winny, smaczny. Nelson dojrzewa w sierpniu, plenność 4-7 kg/krzak.
Spartan – odmiana odporna na mróz, posiada bardzo duże i wyjątkowo aromatyczne owoce. Jest rośliną bardzo plenną. Dorasta do ok. 1 – 2 m. Owoce koloru granatowego z niebieskim woskowym nalotem zaczynają dojrzewać w połowie lipca. Polecana jest do uprawy amatorskiej i na plantacje.
Toro - jagody zaczynają dojrzewać od pierwszej dekady sierpnia, zbiór możliwy jest w dwóch terminach. Owoce długo pozostają na roślinie nie opadając, dobrze znoszą transport. Wysoka i stała plenność wynosząca 4 - 7 kg z jednego krzewu.
Bonus - bardzo duże owoce – dorównują odmianie Chandler. Plon do 6 kg z krzewu, owoce wybitnie deserowe. Odmiana o średnio późnej porze dojrzewania. Owoce pokryte jasnoniebieskim woskowym nalotem, smaczne i jędrne, o słodko-winnym miąższu.
Patriot - jedna z najcenniejszych odmian wcześnie dojrzewających. Jest odporna na mróz, posiada bardzo duże i wyjątkowo aromatyczne owoce. Owoce koloru granatowego z niebieskim woskowym nalotem zaczynają dojrzewać na początku lipca
Rubel - Bardzo stara odmiana, cenna ze względu na walory owoców i wysoką odporność na mróz. Wyróżnia się wysoką zawartością antyoksydantów, które mają działanie antynowotworowe. Doskonale znosi transport i zamrażanie, nadają się również do zbioru mechanicznego. Polecana na przetwory.
